Metti l'acqua, lo zucchero e il lievito nella vaschetta della macchina per il pane. Lascia che il lievito si sciolga e formi la schiuma, circa 10 minuti.

Mescola insieme la farina per tutti gli usi, la farina integrale, i fiocchi d'avena, il latte in polvere e il sale in una ciotola capiente fino a quando non sono ben combinati; metti da parte.

Aggiungi il miele, l'olio vegetale e il burro al composto di lievito, quindi versa il composto di farina sopra.

Seleziona il ciclo Impasto sulla macchina per il pane e premi start. Lascia che la macchina completi il ciclo, circa 1 ora e 30 minuti.

Trasferisci l'impasto in uno stampo per pane da 9x5 pollici spruzzato con spray da cucina. Lascia che l'impasto lieviti in un luogo caldo fino a raddoppiare di dimensioni, circa 1 ora.

Preriscalda il forno a 190 gradi C.