Manzo alla Stroganoff
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 Porzioni
- $15
Manzo alla Stroganoff
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Carne
- 🥩 500 g di manzo (affettato sottile)
Verdure
- 🧅 1 cipolla (affettata sottile)
- 🍄 200 g di funghi champignon (affettati)
- 🥕 1 carota (tagliata a julienne)
Altro
- 🍚 Riso per 4 persone
- 1 tazza di salsa bianca
PASSI
Cospargete la carne di manzo con sale e pepe e passatela leggermente nella farina.
Rosolate la carne in una padella e toglietela.
Nella stessa padella soffriggete la cipolla, i funghi e la carota.
Aggiungete la salsa bianca alle verdure soffritte e fate restringere.
Rimettete la carne nella padella e mescolate bene tutti gli ingredienti.
Servite il riso caldo con la salsa e gli ingredienti sopra.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
600
Calorie
- 40gProteine
- 50gCarboidrati
- 20gGrassi
💡 Suggerimenti
Portare la carne a temperatura ambiente prima di rosolarla la rende più tenera.La salsa bianca può essere fatta in casa o acquistata già pronta.Preparare il riso come riso al burro per un sapore più intenso.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.