Stufato di manzo e verdure

Name: Stufato di manzo e verdure
Total time: 45 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 🍖 300g di manzo (tagliato a pezzi); 1 peperone (tagliato a cubetti); 🍄 100g di funghi (affettati); 🧅 1 cipolla (tagliata a fette sottili); 🥕 1 carota (tagliata a cubetti); 1 litro di brodo; 2 cucchiai di salsa di soia; 1 cucchiaino di aglio tritato; 1 cucchiaino di zucchero

Costo $20, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

45 Min
4 Porzioni
$20

Stufato di manzo e verdure

Costo $20, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

45 Min
4 Porzioni
$20

INGREDIENTI

Carne e proteine
- 🍖 300g di manzo (tagliato a pezzi)
Verdure
- 1 peperone (tagliato a cubetti)
- 🍄 100g di funghi (affettati)
- 🧅 1 cipolla (tagliata a fette sottili)
- 🥕 1 carota (tagliata a cubetti)
Ingredienti per il brodo
- 1 litro di brodo
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1 cucchiaino di zucchero

PASSI

Porta il brodo a ebollizione in una pentola, aggiungi la salsa di soia, lo zucchero e l'aglio tritato per preparare il brodo.

Aggiungi il manzo e le carote al brodo bollente e cuoci per 15 minuti.

Aggiungi il peperone, la cipolla e i funghi, cuoci per altri 10 minuti.

Quando tutti gli ingredienti sono cotti, versa lo stufato in una ciotola e servilo caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

300

Calorie

20g
Proteine
18g
Carboidrati
12g
Grassi

💡 Suggerimenti

Si consiglia di preparare il brodo in anticipo per un sapore più intenso.Le verdure dello stufato possono essere modificate in base alla stagione.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.