Pasta al Forno con Feta
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 6 Porzioni
- $15
Pasta al Forno con Feta
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 6 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Verdure
- 🍅 2 pinte di pomodorini
- ½ tazza di peperone rosso a fette
- 🧅 ½ tazza di cipolla rossa a fette
- 1 tazza di spinaci baby
Condimenti & Oli
- ½ tazza di olio d'oliva
- 🍋 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto
- 🍋 1 cucchiaio di scorza di limone
- ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino
- ½ cucchiaino di pepe nero appena macinato
- ½ cucchiaino di condimento italiano
- ½ cucchiaino di basilico secco
- 🧂 ¼ cucchiaino di sale marino
Formaggi & Latticini
- 🧀 1 confezione (8 once) di formaggio feta
Pasta
- 🍝 1 confezione (12 once) di pasta penne
Altri
- 🧄 4 spicchi d'aglio sbucciati
PASSI
Preriscalda il forno a 400°F (200°C).
Combina i pomodorini, il peperone, la cipolla, l'olio d'oliva, l'aglio, il succo di limone, la scorza di limone, i fiocchi di peperoncino, il pepe nero, il condimento italiano, il basilico e il sale marino in una teglia da forno di dimensioni 13x9 pollici.
Fai spazio al centro della teglia e aggiungi il blocco di formaggio feta. Capovolgilo nell'olio, assicurandoti che il formaggio rimanga intatto e ben ricoperto.
Inforna fino a quando i pomodorini non iniziano a scoppiettare e aprirsi, circa 40-45 minuti.
Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola grande di acqua leggermente salata. Aggiungi la pasta e cuoci, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non è tenera ma ancora al dente, circa 11 minuti. Scola e conserva circa 1 tazza dell'acqua della pasta.
Rimuovi il composto di feta e pomodori dal forno. Schiaccia l'aglio, i pomodori, le cipolle e i peperoni con un cucchiaio pesante e mescola con il formaggio feta, creando una salsa.
Incorpora gli spinaci e la pasta cotta. Gli spinaci si cuoceranno con il calore della salsa di pasta e della pasta stessa. Aggiungi l'acqua della pasta, poco alla volta se necessario, per raggiungere la consistenza desiderata. Mescola bene e servi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
385
Calorie
- 10gProteine
- 27gCarboidrati
- 27gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi sostituire la pasta penne con altri tipi di pasta come fusilli o rigatoni.Per un sapore extra, usa pomodorini datterini ereditari se disponibili.Aggiungi foglie di basilico fresco alla fine per un tocco luminoso e aromatico.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.