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Salsa di Hummus al Carciofo e Jalapeno

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Base

    • 1 barattolo (15 once) di ceci, scolato

  • Vegetables

    • 2 vasetti (6 once) di cuori di carciofo, scolati

  • Dairy

    • ½ tazza di yogurt greco

  • Herbs and Spices

    • 🌿 ½ tazza di basilico fresco
    • 🧂 1 cucchiaino di paprika in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di pepe di cayenna in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di curcuma in polvere

  • Condiments

    • ⅓ tazza di fette di peperoncino jalapeno sottaceto
    • ¼ tazza di olio d'oliva
    • 🍋 1 limone, spremuto

  • Seeds

    • 2 cucchiai di semi di canapa

  • Aromatics

    • 🧄 2 spicchi d'aglio

PASSI

1

Unisci ceci, cuori di carciofo, yogurt greco, basilico, fette di peperoncino jalapeno, olio d'oliva, succo di limone, semi di canapa, aglio, paprika, pepe di cayenna e curcuma in un robot da cucina.

2

Frulla fino a ottenere una consistenza liscia.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

160

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con verdure fresche, pane pita o nachos per intingere.Regola il livello di piccantezza a piacere aggiungendo più o meno pepe di cayenna e fette di jalapeno.Per una consistenza più liscia, sbuccia i ceci prima di frullare.Questo condimento può essere preparato in anticipo e conservato in frigo per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.