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Pane di Zucchine con Salsa di Mele

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 14 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • 3 cucchiaini di cannella in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • ½ cucchiaino di lievito in polvere

  • Ingredienti umidi

    • 1 ¾ tazze di zucchero bianco
    • 1 tazza di olio vegetale
    • 🥚 3 uova grandi
    • 1 tazza di zucchine grattugiate
    • 1 tazza di salsa di mele
    • 3 cucchiaini di estratto di vaniglia

  • Ingredienti opzionali

    • 1 tazza di noci pecan tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi due stampi da pane.

2

Combina farina, cannella, sale, bicarbonato e lievito in una ciotola e metti da parte.

3

Combina zucchero, olio e uova in un'altra ciotola e mescola fino a che non siano ben amalgamati. Aggiungi le zucchine, la salsa di mele e l'estratto di vaniglia; incorpora agli ingredienti secchi fino a che non siano ben miscelati. Incorpora le noci pecan.

4

Versa uniformemente negli stampi preparati e cuoci nel forno preriscaldato per circa 1 ora, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.

5

Lascia raffreddare leggermente prima di affettare e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

415

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 49g
    Carboidrati
  • 23g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa zucchine fresche per un sapore e una consistenza migliori.Puoi sostituire le noci pecan con le noci o lasciarle fuori se preferisci un pane senza noci.Per una versione più salutare, sostituisci lo zucchero bianco con zucchero di cocco e usa farina integrale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.