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Pane di Zucchine e Mele

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🥚 4 uova grandi
    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 1 tazza di zucchero di canna
    • ½ tazza di olio vegetale
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Ingredienti Secchi

    • 3 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 ½ cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • ½ cucchiaino di sale
    • 🌰 2 cucchiaini di cannella in polvere

  • Aggiunte

    • 🌰 ½ tazza di noci tritate
    • 2 tazze di zucchine sbucciate e tagliate
    • 🍎 1 tazza di mele sbucciate e tagliate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi due teglie da pane da 9x5 pollici.

2

Combina uova, zucchero bianco, zucchero di canna, olio e vaniglia in una ciotola grande fino a ottenere un composto ben amalgamato. Combina farina, bicarbonato, sale e cannella in una ciotola separata. Incorpora gradualmente il composto di farina al composto di uova; aggiungi le noci, le zucchine e le mele. Versa il tutto nei pani preparati.

3

Cuoci nel forno preriscaldato finché la parte superiore non torna indietro quando viene toccata leggermente al centro, circa 1 ora. Lascia raffreddare nelle teglie per 10 minuti prima di trasferire su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

207

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 33g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa zucchine grattugiate fresche per il miglior sapore e consistenza.Avvolgi il pane raffreddato bene nella pellicola trasparente per mantenerne l'umidità.Aggiungi altre noci o frutta secca per variare, se desiderato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.