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Biscotti all'anice e noci

Costo $8.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 60 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🧈 1 tazza di burro, a temperatura ambiente
    • 🧂 2 ½ tazze di zucchero bianco
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 🥚 8 uova
    • 7 cucchiaini di lievito in polvere
    • 8 tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di estratto di anice
    • 3 cucchiaini di semi di anice
    • 🌰 1 tazza di noci tritate (opzionale)
    • 🥚 2 tuorli d'uovo, leggermente sbattuti

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

In una ciotola grande, mescola burro e zucchero. Aggiungi gradualmente l'estratto di vaniglia e le uova mentre mescoli. Setaccia insieme la farina e il lievito; incorpora al composto di uova. Aggiungi estratto di anice, semi di anice e noci (opzionali).

3

Modella l'impasto in 4 filoncini (altezza 3/4 di pollice, larghezza 3 pollici) su una teglia. Spennella con i tuorli d'uovo sbattuti.

4

Cuoci per 15 minuti fino a doratura. Taglia i filoncini diagonalmente, creando biscotti larghi da 1/2 a 3/4 di pollice.

5

Rimetti le fette sulla teglia in posizione verticale con spazio tra loro. Tosta in forno finché i biscotti non sono asciutti e leggermente dorati, circa 10 minuti in più.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

146

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 22g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Accompagna con caffè o vino rosso per uno spuntino italiano tradizionale.Puoi sostituire le noci con mandorle o lasciarle fuori per dei biscotti semplici.Assicurati che i filoncini siano modellati uniformemente per risultati di cottura consistenti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.