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Pane di Zucchine Jalapeño di Andy

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 16 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 1 tazza di zucchero di canna
    • 🧂 3 ½ cucchiaini di cannella in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 🧂 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ¼ cucchiaino di lievito in polvere
    • ¼ cucchiaino di pepe jalapeño in polvere
  • Ingredienti Umidi

    • 🥚 3 uova grandi
    • ½ tazza di olio vegetale
    • ½ tazza di salsa di mele
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 2 tazze di zucchine grattugiate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi due stampi per pane da 9x5x3 pollici.

2

In una ciotola grande, mescola insieme gli ingredienti secchi: farina, zuccheri, cannella, sale, bicarbonato di sodio, lievito in polvere e pepe jalapeño in polvere fino a quando non sono ben combinati.

3

Aggiungi le uova, l'olio vegetale, la salsa di mele e l'estratto di vaniglia al composto secco. Sbatti fino a ottenere un impasto liscio.

4

Incorpora le zucchine grattugiate e mescola fino a completo assorbimento.

5

Versa l'impasto in modo uniforme negli stampi unti.

6

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando uno stuzzicadenti inserito nei centri non esce pulito, circa 1 ora.

7

Trasferisci su una gratella e lascia raffreddare completamente il pane prima di servirlo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

269

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 46g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

L'aggiunta di jalapeños freschi invece del pepe jalapeño in polvere può migliorare il sapore e il calore del pane.Le noci o l'uvetta possono essere incorporate nell'impasto per aggiungere consistenza e dolcezza.Conserva il pane raffreddato in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni o congelalo per una conservazione più lunga.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.