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Assolutamente i migliori biscotti con gocce di cioccolato

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 24 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Latticini e Grassi

    • 1 tazza di strutto al burro

  • Zuccheri

    • ¾ di tazza di zucchero bianco
    • ¾ di tazza di zucchero di canna

  • Uova ed Estratti

    • 🥚 2 grandi uova
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia messicana

  • Ingredienti Secchi

    • 2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Cioccolato

    • 2 tazze di gocce di cioccolato al latte

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Preriscalda il forno a 175 gradi C. Ungere 2 teglie per biscotti.

3

Cremare insieme lo strutto al burro, lo zucchero di canna e lo zucchero bianco in una ciotola grande fino a quando non diventa leggero e soffice. Aggiungere le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta; mescolare la vaniglia.

4

Combina farina, bicarbonato di sodio e sale in una ciotola separata; incorporare gradualmente nella miscela cremosa.

5

Incorpora le gocce di cioccolato fino a quando non sono ben combinate.

6

Disporre a cucchiaiate arrotondate sulle teglie preparate.

7

Cuocere nel forno preriscaldato fino a doratura leggera, da 8 a 10 minuti. Lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti prima di trasferirli su una gratella per raffreddarsi completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

241

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 28g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa uova a temperatura ambiente per un migliore amalgamamento.Aggiungere una presa di polvere di caffè esalta il sapore del cioccolato.Metti l'impasto non utilizzato in frigorifero per mantenerlo freddo tra una infornata e l'altra.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.