CookGo
recipe image

Roti Gandum Utuh Pisang-Wortel-Zucchini

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 🍌 1 pisang sangat matang
    • 🥚 2 telur, dikocok
    • 🧂 ⅓ cangkir gula putih
    • 🍯 ¼ cangkir madu
    • ¼ cangkir minyak
    • ¼ sendok teh ekstrak vanila
    • 1 cangkir tepung gandum utuh
    • ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 sendok teh soda kue
    • ¾ sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🥒 1 zucchini, diparut
    • 🥕 1 wortel, diparut
    • 🍫 ¼ cangkir chocochip cokelat semi-manis (Opsional)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang roti.

2

Haluskan pisang dalam mangkuk besar; kocok bersama telur, gula, madu, minyak, dan ekstrak vanila.

3

Campur tepung gandum utuh, tepung serbaguna, kayu manis, soda kue, baking powder, dan garam dalam mangkuk terpisah; aduk ke dalam campuran pisang hingga adonan lembap.

4

Aduk zucchini, wortel, dan chocochip ke dalam adonan hingga merata; tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sampai pisau yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 50 hingga 60 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

269

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 43g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Untuk membuat roti tahan lebih lama, bekukan irisan secara individual dengan bungkus plastik.Anda bisa menghilangkan chocochip untuk versi yang lebih sehat.Menggunakan pisang yang sangat matang meningkatkan rasa manis dan mengurangi kebutuhan tambahan gula.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.