CookGo
recipe image

Cabai Putih

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 10 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Kacang-kacangan

    • 4 cangkir kacang putih

  • Minyak & Rempah

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 1 sendok makan bubuk cabai
    • 1 sendok teh jinten
    • 1 sendok teh oregano

  • Sayuran

    • 2 paprika merah
    • 🧅 1 bawang bombay
    • 1 cabai hijau cincang
    • 🧄 3 siung bawang putih

  • Cairan

    • 2 cangkir kaldu ayam
    • 🥛 2 cangkir susu, 1% rendah lemak

  • Herba

    • 1/4 cangkir ketumbar

  • Protein

    • 3/4 pon daging ayam

  • Biji-bijian

    • 6 tortilla jagung

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Tumis paprika dan bawang bombay dalam minyak zaitun.

3

Tambahkan cabai hijau, bawang putih, rempah-rempah, dan kaldu ayam. Didihkan selama 20 menit.

4

Tambahkan susu, kacang yang sudah dimasak, dan ayam yang sudah matang. Biarkan mengental sebelum menambahkan ketumbar. Panaskan hingga matang.

5

Taburi cabai dengan tortilla renyah sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

208

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa membuat tortilla jagung menjadi renyah di oven atau di wajan untuk rasa ekstra.Gunakan sisa ayam matang untuk menghemat waktu saat persiapan.Untuk menambah kekayaan rasa, ganti sebagian susu dengan krim kental.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.