CookGo
recipe image

Sup Kentang Bacon Sangat Mudah

Biaya $7, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 2 Porsi
  • $7

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🧈 2 sendok makan mentega
    • 🧅 ¾ cangkir bawang bombay cincang halus
    • 🥔 2 cangkir kentang kupas dan potong dadu
    • 💧 1 ½ cangkir air
    • ½ sendok teh adas kering (Opsional)
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk
    • 🥛 1 ¾ cangkir susu
    • 🥓 3 sendok makan bumbu bacon asli
    • 1 sendok makan peterseli kering, atau sesuai selera

LANGKAH

1

Lelehkan mentega dalam panci besar dengan api sedang; masak dan aduk bawang bombay dalam mentega panas hingga berwarna kecokelatan, sekitar 10 menit.

2

Tambahkan kentang, air, adas, garam, dan merica; didihkan. Kecilkan api dan didihkan hingga kentang empuk dan air hampir habis menguap, setidaknya 30 menit.

3

Aduk susu dan bumbu bacon ke dalam campuran kentang; didihkan.

4

Angkat dari api dan aduk peterseli ke dalam sup.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

393

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 43g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Untuk kuah yang lebih kental, tambahkan serpihan kentang selama proses perebusan.Untuk kuah yang lebih creamy, tambahkan mentega sebanyak 1–2 sendok makan.Gunakan peterseli segar alih-alih yang kering untuk rasa yang lebih enak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.