CookGo
recipe image

Ziti Panggang Vegetarian

Biaya $12, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 12 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Lain-lain

    • Semprotan masak

  • Bahan dasar

    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 1 (16 ons) bungkus pasta ziti

  • Sayuran

    • 🍆 2 cangkir terong potong dadu
    • 2 cangkir zucchini potong dadu
    • 🍅 2 buah tomat besar, cincang
    • 1 paprika merah sedang, potong dadu
    • 🧅 1 bawang bombay sedang, cincang
    • 🧄 3 siung bawang putih, cincang halus

  • Bumbu

    • 2 sendok teh bumbu Italia
    • 🧂 1 sendok teh garam

  • Saus dan Keju

    • 1 (32 ons) saus spaghetti dalam botol
    • 🍅 1 (15 ons) kaleng tomat cincang bergaya Italia
    • ½ cangkir keju Parmesan non-susu pengganti
    • 1 (16 ons) bungkus keju mozzarella segar irisan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Semprotkan loyang pemanggang berkapasitas 3 liter dengan semprotan masak.

2

Panaskan minyak dalam wajan besar. Tambahkan terong, zucchini, tomat, paprika, bawang bombay, dan bawang putih; masak hingga empuk, sekitar 10 menit. Taburi dengan bumbu Italia dan garam.

3

Masak ziti dalam air mendidih yang diberi garam sampai al dente, sekitar 11 menit. Tiriskan dan bilas dengan air dingin.

4

Campur saus spaghetti dan tomat cincang bersama-sama dalam mangkuk.

5

Susun lapisan bahan di loyang panggang dengan saus, ziti, sayuran, pengganti Parmesan, dan irisan mozzarella. Sisihkan sedikit mozzarella untuk nanti.

6

Tutup dan panggang selama 25 hingga 30 menit sampai menggelegak. Buka tutupnya dan tambahkan sisa mozzarella; panggang tanpa tutup selama 10 hingga 15 menit sampai meleleh dan kecokelatan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

389

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 47g
    Karbohidrat
  • 14g
    Lemak

💡 Tips

Gantikan ziti dengan pasta penne jika tidak tersedia.Gunakan daun basil segar untuk meningkatkan rasa saat disajikan.Pertimbangkan untuk menambahkan bayam untuk nutrisi ekstra.Sisa makanan dapat disimpan di lemari es dan dipanaskan kembali di microwave atau oven.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.