CookGo
recipe image

Wafel Vegan

Biaya $6.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $6.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 💧 6 sendok makan air
    • 🥛 1 ¾ cangkir susu kedelai
    • 🛢 2 sendok makan minyak canola
    • 1 sendok teh ekstrak vanili
    • 🍯 1 sendok makan nektar agave

  • Bahan Kering

    • 2 sendok makan tepung biji rami
    • 🌾 1 cangkir oat gulung
    • 🌾 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 🌾 ½ cangkir tepung gandum utuh
    • 4 sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam

LANGKAH

1

Panaskan cetakan wafel sesuai dengan instruksi pabrik.

2

Aduk air dan tepung biji rami dalam mangkuk; biarkan istirahat untuk membentuk 'telur' rami.

3

Blender oat dalam blender hingga konsistensi seperti tepung.

4

Tambahkan campuran rami, susu kedelai, tepung serbaguna, tepung gandum utuh, minyak canola, baking powder, ekstrak vanili, nektar agave, dan garam ke dalam oat yang sudah digiling; blender hingga adonan baru tercampur.

5

Tuangkan ½ cangkir adonan ke dalam cetakan wafel yang sudah dipanaskan. Masak wafel hingga keemasan dan renyah, sekitar 5 menit per batch.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

229

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti susu beras dengan susu kedelai jika diinginkan.Pastikan untuk membiarkan campuran tepung biji rami dan air duduk cukup lama untuk membentuk konsistensi seperti gel untuk hasil terbaik.Untuk menghemat waktu, siapkan adonan sebelumnya; simpan di lemari es hingga 24 jam.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.