CookGo
recipe image

Pancake Labu Vegan

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🥛 2 cangkir susu almond
    • 2 sendok makan cuka putih suling
    • 5 sendok makan air
    • 2 sendok makan bubuk biji rami
    • 1 cangkir pure labu
    • 2 sendok makan minyak kelapa

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok makan gula kelapa
    • 1 sendok makan baking powder
    • 1 sendok makan kayu manis bubuk
    • 2 sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • ¼ cangkir kacang pecan cincang, dipanggang

LANGKAH

1

Campurkan susu almond dan cuka dalam cangkir pengukur; sisihkan selama 10 menit. Campurkan air dan bubuk biji rami dalam mangkuk; sisihkan hingga mengental, sekitar 5 menit.

2

Gabungkan tepung, gula kelapa, baking powder, kayu manis, soda kue, dan garam dalam mangkuk sedang; aduk dengan campuran susu almond, campuran biji rami, pure labu, dan minyak kelapa hingga tercampur rata. Lipat kacang pecan.

3

Panaskan wajan antilengket yang diolesi sedikit minyak dengan api sedang-tinggi. Tuangkan adonan dengan sendok besar ke atas wajan; masak hingga gelembung terbentuk dan tepinya kering, 3 hingga 4 menit. Balikkan dan masak hingga kecokelatan di sisi lainnya, 2 hingga 3 menit. Ulangi dengan adonan yang tersisa.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

288

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 45g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan wajan antilengket berkualitas tinggi untuk memastikan pemasakan merata dan mudah dibalik.Untuk membuatnya lebih meriah, tambahkan pala atau jahe untuk rasa musim gugur tambahan.Simpan pancake sisa di lemari es dan panaskan kembali di pemanggang roti untuk sarapan cepat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.