CookGo
recipe image

Risotto Tomat

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍅 2 buah tomat matang (dicincang halus)
    • 🍚 1 cangkir beras Arborio
    • 🧅 1/2 buah bawang bombay (dicincang halus)

  • Bumbu

    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • Merica hitam secukupnya

LANGKAH

1

Panaskan minyak zaitun dalam panci dengan api sedang, tumis bawang bombay hingga transparan.

2

Tambahkan tomat, masak dengan api kecil selama 5 menit.

3

Tambahkan beras, aduk rata bersama tomat dan tumis selama 2 menit lagi.

4

Tambahkan air sedikit demi sedikit, masak hingga beras menjadi empuk.

5

Perbaiki rasa dengan garam dan merica hitam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 65g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Jika tidak ada beras Arborio, Anda bisa menggunakan beras putih biasa sebagai pengganti.Taburi dengan daun basil atau keju Parmesan pada akhirnya untuk menambah rasa yang lebih kaya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.