CookGo
recipe image

Tumis Tahu dan Kentang

Biaya $5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥚 200g tahu keras
    • 🥔 1 kentang (potong menjadi dadu kecil)

  • Bumbu

    • 🧂 1 sendok teh garam
    • Sedikit lada
    • 1 sendok makan minyak zaitun

LANGKAH

1

Potong tahu menjadi kubus 2 cm dan tiriskan airnya.

2

Kupas kentang, potong kecil-kecil dan rendam dalam air dingin untuk menghilangkan pati.

3

Panaskan minyak zaitun di dalam wajan dan tumis kentang selama 5 menit dengan api sedang hingga kecokelatan.

4

Tambahkan tahu ke kentang dalam wajan dan tumis selama 5 menit lagi dengan api sedang. Bumbui dengan garam dan lada.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

180

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 14g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Minyak kelapa dapat digunakan sebagai pengganti minyak zaitun.Untuk kentang tumis yang renyah, jangan terlalu panaskan wajan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.