CookGo
recipe image

Sup Tiga Saudara

Biaya $12, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 48 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🥩 1/2 pon daging sapi giling
  • Sayuran

    • 🧅 1 cangkir bawang bombay, dicincang halus
    • 🥔 3 cangkir kentang merah, dipotong dadu
    • 🍅 2 buah tomat, dipotong dadu
    • 🌽 1/2 cangkir biji jagung beku
    • 🍠 1/2 cangkir labu kuning, dipotong dadu
    • 🥒 1/2 cangkir labu hijau, dipotong dadu
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • Makanan Kaleng

    • 🥫 1 kaleng (15 ons) saus tomat rendah sodium
    • 🌽 1/4 kaleng (sekitar 4 ons) jagung pipil rendah sodium, ditiriskan
    • 🍠 1/4 kaleng (sekitar 4 ons) ubi jalar rendah sodium, ditiriskan dan dipotong dadu
    • 🥕 1/4 kaleng (sekitar 4 ons) wortel rendah sodium, ditiriskan
    • 1/2 kaleng (sekitar 8 ons) kacang merah rendah sodium, ditiriskan
    • 1/2 kaleng (sekitar 8 ons) kacang hitam rendah sodium
  • Biji-bijian

    • 1/4 cangkir oat cepat masak
  • Rempah-rempah dan Bumbu

    • 🧂 1/4 sendok teh lada hitam
    • 🧂 1/4 sendok teh garam

LANGKAH

1

Di dalam wajan kecil, tumis daging sapi giling dan bawang bombay di atas api sedang hingga tinggi selama 8 hingga 10 menit. Tiriskan lemak.

2

Di dalam panci besar, campurkan daging sapi giling yang sudah dimasak, air, dan kentang merah.

3

Didihkan panci dan masak selama 15 menit.

4

Tambahkan semua bahan lainnya ke dalam panci dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 25 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

298

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 48g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa tambahan, Anda bisa menambahkan herba seperti thyme atau rosemary.Ganti daging sapi dengan kalkun giling untuk alternatif yang lebih rendah lemak.Sisa makanan dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari atau dibekukan hingga sebulan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.