CookGo
recipe image

Gigitan Ubi Jalar Manis dan Pedas

Biaya $6, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Campuran Bumbu

    • 1 sendok makan bubuk bawang
    • 1 sendok makan butiran bawang putih
    • 1 sendok makan paprika
    • 🍬 1 sendok makan gula
    • 1 sendok makan ketumbar
    • 🧂 1 1/2 sendok teh garam
    • 1 1/2 sendok teh oregano kering
    • 1 1/2 sendok teh peterseli kering

  • Bahan Utama

    • 🍠 2 pon ubi jalar
    • 1 sendok makan minyak zaitun

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 425 derajat F (225 derajat C). Aduk bubuk bawang, butiran bawang putih, paprika, gula, ketumbar, garam, oregano, dan peterseli bersama-sama dalam mangkuk kecil; sisihkan bumbunya.

2

Tambahkan ubi jalar ke dalam mangkuk besar atau kantong plastik yang bisa ditutup kembali. Tambahkan minyak; taburkan sekitar 1 sendok makan bumbu. Aduk untuk melapisi ubi. Bumbu ekstra bisa disimpan dalam stoples kedap udara.

3

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai empuk, sekitar 25 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

134

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 27g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Simpan campuran bumbu ekstra dalam stoples kedap udara untuk digunakan di masa mendatang.Potong ubi jalar menjadi potongan berukuran sama untuk memastikan pemasakan yang merata.Sajikan sebagai hidangan pendamping atau camilan, dipadukan dengan saus krim seperti yogurt Yunani atau tahini.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.