CookGo
recipe image

Salad Brokoli Manis dan Gurih

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🥓 ½ pon bacon

  • Sayuran

    • 🥦 3 kuntum brokoli, dipotong-potong
    • 🧅 1 bawang merah, dicincang halus

  • Buah-buahan

    • 🍇 ¾ cangkir kismis

  • Kacang-kacangan dan Biji-bijian

    • 🌰 ¾ cangkir kacang mete asin, dicincang

  • Bahan Dressing

    • 🥛 1 cangkir mayones
    • 🟤 ½ cangkir gula merah
    • 2 sendok makan cuka anggur merah

LANGKAH

1

Masak bacon dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi, balik sesekali, hingga renyah, sekitar 10 menit. Tiriskan irisan bacon di atas tisu dapur dan remukkan setelah dingin.

2

Campurkan bacon, brokoli, bawang merah, kismis, dan kacang mete bersama-sama dalam mangkuk besar.

3

Aduk mayones, gula merah, dan cuka bersama-sama dalam mangkuk terpisah untuk menyiapkan sausnya.

4

Tuangkan saus ke atas campuran brokoli dalam jumlah kecil, aduk salad di antara penambahan untuk melapisi secara merata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

612

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 51g
    Karbohidrat
  • 43g
    Lemak

💡 Tips

Masak bacon terlebih dahulu untuk menghemat waktu pada hari-hari sibuk.Pastikan untuk mencampur saus dalam jumlah kecil agar salad terlapisi secara merata.Untuk versi vegetarian, hilangkan bacon atau gantikan dengan potongan bacon berbasis tumbuhan.Simpan salad dalam lemari es selama minimal 30 menit sebelum disajikan untuk meningkatkan rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.