CookGo
recipe image

Nasi Mentari

Biaya $6.5, simpan $8.5

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $6.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 1/4 cangkir seledri, dicincang halus, dengan daun
    • 🧅 1 1/2 cangkir bawang bombai, dicincang halus

  • Cairan

    • 💧 1 cangkir air
    • 🍊 1/2 cangkir jus jeruk
    • 🍋 2 sendok makan jus lemon
    • 1 tetes saus pedas

  • Biji-bijian & Kacang-kacangan

    • 🍚 1 cangkir beras putih berbutir panjang, kering
    • 🌰 1/4 cangkir almond, diiris tipis

  • Minyak dan Bumbu

    • 1 1/2 sendok makan minyak sayur

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Panaskan minyak dalam panci sedang. Tambahkan seledri dan bawang bombai lalu tumis hingga empuk, sekitar 10 menit.

3

Tambahkan air, jus jeruk dan lemon, serta saus pedas. Didihkan. Aduk beras dan didihkan kembali. Tutup dan biarkan hingga beras empuk dan cairan terserap.

4

Aduk almond. Sajikan segera sebagai lauk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

309

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, panggang almond sebelum mencampurnya.Sesuaikan jumlah saus pedas berdasarkan preferensi kepedasan Anda.Padukan hidangan ini dengan hidangan utama ikan ringan untuk makanan yang menyehatkan jantung.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.