CookGo
recipe image

Bruschetta Ricotta Stroberi-Balsamic

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 4 Mission® Artisan® Multigrain Tortillas

  • Dairy

    • 1 cangkir keju ricotta rendah lemak

  • Condiments

    • 2 sendok makan madu
    • 🧂 ½ sendok teh garam kosher
    • 3 sendok makan glasir balsamic

  • Non-stick Spray

    • 1 porsi semprotan masak anti lengket, sesuai kebutuhan

  • Produce

    • 🍓 2 cangkir stroberi segar iris
    • 2 sendok teh kemangi segar cincang
    • ½ cangkir arugula bayi

  • Nuts & Seeds

    • 2 sendok makan biji pinus, disangrai

LANGKAH

1

Panaskan oven konvensional hingga 400 derajat F.

2

Kombinasikan ricotta, madu, dan garam dalam mangkuk pencampur kecil; kocok untuk menggabungkan dan sisihkan.

3

Olesi tortilla secara merata dengan semprotan anti lengket. Letakkan dalam satu lapisan di atas loyang panggang dan panggang selama 8 hingga 10 menit atau hingga keemasan dan renyah. Angkat dari oven dan potong setiap tortilla menjadi 4 strip sama besar; sisihkan untuk didinginkan dan direnyahkan.

4

Dalam mangkuk pencampur kecil lainnya, kombinasikan stroberi cincang dan kemangi cincang; sisihkan.

5

Oleskan campuran ricotta secara merata di atas strip tortilla, tuangkan setiap bagian dengan glasir balsamic, lapisi dengan daun arugula, stroberi beraroma kemangi dan taburan biji pinus.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

189

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan tortilla gandum utuh untuk tambahan nutrisi.Sangrai biji pinus sebelumnya untuk menghemat waktu persiapan.Untuk opsi vegan, ganti keju ricotta dengan alternatif ricotta berbasis tanaman dan hilangkan madu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.