CookGo
recipe image

Kembang Kol, Tomat, dan Bawang Bombay yang Direbus

Biaya $6, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 kepala sedang kembang kol
    • 🧅 1 bawang bombay ukuran sedang
    • 🍅 2 tomat besar

  • Bahan Dapur

    • 1 sendok makan minyak sayur
    • 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
    • 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
    • 1 sendok makan peterseli kering
    • 🧀 1/4 cangkir keju Parmesan, diparut

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Potong kembang kol menjadi potongan 2 inci.

3

Kupas bawang bombay dan potong menjadi potongan kecil.

4

Potong tomat menjadi potongan kecil.

5

Masukkan kembang kol ke dalam panci sedang dan tambahkan 1 inci air. Masak di atas api sedang, dan biarkan mendidih selama 3 menit. Tiriskan kembang kol.

6

Dalam wajan besar, panaskan minyak, dan tambahkan bawang bombay. Masak di atas api sedang selama 3 hingga 5 menit.

7

Tambahkan bawang putih dan kembang kol. Masak sambil diaduk selama 3 menit, sampai berwarna cokelat muda.

8

Tambahkan tomat dan merica. Masak selama 5 menit lagi.

9

Sajikan dengan taburan peterseli dan keju.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

78

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 9g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Untuk menghemat waktu, Anda bisa memotong sayuran terlebih dahulu dan menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es.Untuk rasa ekstra, pertimbangkan menggunakan peterseli segar alih-alih peterseli kering.Tambahkan sejumput serpihan cabai jika Anda suka hidangan yang lebih pedas.Resep ini cocok sebagai lauk untuk ayam panggang atau ayam bakar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.