CookGo
recipe image

Ikan Teri Pedas Tumis

Biaya $7, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porsi
  • $7

BAHAN-BAHAN

  • Bahan utama

    • 🐟 150g ikan teri
    • 3 sendok makan kecap asin
    • 🧂 1 sendok teh gula
    • 🧄 1 sendok makan bawang putih cincang
    • 1 sendok makan bubuk cabai
    • 1 sendok makan minyak wijen
    • 1 sendok makan biji wijen panggang

LANGKAH

1

Tumis ikan teri di wajan tanpa minyak dengan api kecil untuk mengeringkan ikan.

2

Campurkan kecap asin, gula, bawang putih cincang, bubuk cabai, dan minyak wijen dalam mangkuk kecil untuk membuat bumbu pedas.

3

Tambahkan bumbu ke ikan teri yang digoreng dan aduk rata di atas api sedang.

4

Taburkan biji wijen panggang dan aduk rata sebelum mematikan api.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

120

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 6g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan minyak cabai sebagai pengganti minyak wijen untuk rasa yang lebih aromatik.Bisa gunakan pasta cabai sebagai pengganti bubuk cabai.Sesuaikan waktu memasak tergantung pada ukuran ikan teri.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.