CookGo
recipe image

Sup Mie Ayam Pedas

Biaya $10, simpan $6

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🍗 2 potongan dada ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong dadu

  • Sayuran

    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 🥕 3 wortel, diiris
    • 🌽 ½ cangkir jagung beku
    • 1 paprika merah, dipotong dadu

  • Kaldu

    • 6 cangkir kaldu sayuran

  • Bumbu

    • 1 sendok teh daun basil kering
    • ½ sendok teh serpihan cabai merah, atau sesuai selera

  • Biji-bijian

    • 🍜 1 (8 ons) paket mie beras tipis kering

LANGKAH

1

Masak dan aduk ayam dalam panci besar dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan ringan, sekitar 5 menit; masukkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.

2

Aduk kaldu sayuran, wortel, dan jagung ke dalam campuran ayam; didihkan. Aduk mie beras, paprika merah, basil, dan serpihan cabai ke dalam campuran ayam; kecilkan api dan didihkan hingga mie empuk, sekitar 5 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

179

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Memotong wortel menjadi bentuk batang korek api menambah estetika yang lebih menarik pada sup.Untuk rasa pedas yang lebih kuat, tambahkan serpihan cabai sesuai selera.Gunakan ayam panggang siap pakai untuk menghemat waktu.Sisa makanan bisa disimpan di lemari es dan dipanaskan kembali hingga 3 hari. Tambahkan sedikit kaldu saat memanaskan kembali untuk mengembalikan teksturnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.