CookGo
recipe image

Kue Terbalik Plum dengan Oats dan Rempah

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 cangkir oat gulung
    • 1 cangkir gula merah
    • ½ cangkir gula putih
    • 1 ½ cangkir tepung gandum utuh
    • 1 ½ sendok teh soda kue
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 sendok teh pala bubuk
    • ½ sendok teh garam laut
    • ¼ sendok teh allspice bubuk

  • Bahan Basah

    • ½ cangkir air mendidih
    • ½ cangkir mentega, dilunakkan
    • 🥚 2 butir telur, suhu ruangan
    • 1 ½ sendok teh ekstrak vanila

  • Topping

    • 2 sendok makan mentega
    • ¼ cangkir gula mentah
    • ¼ sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 ½ cangkir prem potong dadu

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C).

2

Campurkan oat dan air mendidih dalam mangkuk sedang. Diamkan selama 20 menit.

3

Aduk gula merah, mentega yang dilunakkan, gula putih, telur, dan ekstrak vanila bersama-sama dalam mangkuk besar. Tambahkan campuran oatmeal dan aduk hingga tercampur rata.

4

Ayak tepung gandum utuh, soda kue, kayu manis, pala, garam laut, dan allspice ke dalam mangkuk lainnya. Tambahkan campuran kering secara bertahap ke dalam campuran basah.

5

Letakkan 2 sendok makan mentega di loyang persegi berukuran 9 inci dan lelehkan di oven yang telah dipanaskan. Angkat loyang dan taburkan gula mentah dan kayu manis secara merata di atasnya.

6

Sebarkan potongan prem secara merata di atas campuran gula, lalu tuangkan adonan di atasnya dan ratakan.

7

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, sekitar 50 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

280

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 43g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Untuk meningkatkan rasa, pertimbangkan menggunakan jahe bubuk selain kayu manis dan pala.Sajikan hangat dengan satu sendok es krim vanila atau krim kocok untuk kesenangan tambahan.Dinginkan kue sepenuhnya sebelum dipotong untuk menjaga integritas strukturnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.