CookGo
recipe image

Waffle Sourdough Discard

Biaya $5.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 1 cangkir starter sourdough
    • 1 cangkir yogurt polos
    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok makan gula merah
    • 🥚 1 butir telur
    • 🧈 ¼ cangkir mentega, dilelehkan dan didinginkan
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam

LANGKAH

1

Campurkan starter sourdough dan yogurt dalam mangkuk; aduk tepung dan gula merah, aduk terus hingga tercampur rata. Tutupi adonan; istirahatkan di lemari es selama 8 jam hingga semalaman.

2

Panaskan waffle iron sesuai petunjuk pabrik.

3

Kocok telur dalam mangkuk besar; tambahkan mentega leleh dan ekstrak vanila. Aduk baking soda dan garam. Tambahkan campuran sourdough; aduk hingga adonan tercampur rata.

4

Tuangkan adonan ke dalam waffle iron dan masak hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 3 menit per waffle.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

378

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 49g
    Karbohidrat
  • 14g
    Lemak

💡 Tips

Buat adonan pada malam hari untuk menghemat waktu saat sarapan.Pastikan starter sourdough discard Anda aktif untuk rasa dan tekstur terbaik.Sajikan dengan buah segar, sirup, atau krim kocok untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.