CookGo
recipe image

Kacang Buatan Rumah dengan Slow Cooker

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 480 Min
  • 12 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Kacang-kacangan dan Polong

    • 3 cangkir kacang navy kering, direndam semalaman atau direbus selama satu jam

  • Daging

    • 6 iris bacon tebal, dipotong menjadi potongan 1 inci

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay besar, dicincang

  • Bumbu

    • 1 ½ cangkir saus tomat
    • ¼ cangkir molase

  • Lainnya

    • 💧 1 ½ cangkir air
    • 1 cangkir gula merah
    • 1 sendok makan mustard kering
    • 🧂 1 sendok makan garam

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Tiriskan cairan rendaman dari kacang; letakkan mereka di dalam slow cooker.

3

Aduk bacon, bawang, saus tomat, air, gula merah, molase, mustard, dan garam ke dalam kacang hingga tercampur rata.

4

Tutup dan masak dengan api rendah selama 8 hingga 10 jam; aduk sesekali jika memungkinkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

296

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 57g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Rendam kacang semalaman untuk hasil terbaik. Sebagai alternatif, rebus mereka selama satu jam jika Anda kekurangan waktu.Untuk rasa ekstra, gunakan bacon asap alih-alih bacon biasa.Hidangan ini dapat disajikan sebagai hidangan utama atau lauk dengan barbekyu atau daging panggang.Sesuaikan tingkat kemanisan dan keasaman dengan mengubah jumlah gula merah dan saus tomat sesuai preferensi Anda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.