CookGo
recipe image

Tumis Sosis dan Sayuran

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 5 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥔 1 pon kentang merah, dibelah dua atau dibagi empat jika lebih besar dari 2 inci
    • 1 1/2 cangkir paprika, berbagai warna
    • 🥦 1 cangkir kuntum brokoli
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus

  • Daging

    • 1 pon sosis ayam apel, diiris tebal 1/4 inci

  • Bumbu

    • 1/2 sendok teh serpihan cabai merah
    • Garam dan merica secukupnya

  • Cairan

    • 1 cangkir kaldu ayam

  • Minyak

    • 2 sendok makan minyak zaitun

LANGKAH

1

Masukkan kentang ke dalam panci besar dan tutup dengan air garam; didihkan. Kecilkan api ke sedang-rendah dan didihkan selama 10 menit. Tiriskan.

2

Panaskan minyak zaitun dalam wajan antilengket berukuran 12 inci dengan api sedang; masak dan aduk kentang hingga mulai berwarna cokelat, sekitar 15 menit.

3

Tambahkan sosis dan serpihan cabai merah ke dalam wajan, dan masak selama 1 menit. Aduk bawang, paprika, dan brokoli; masak hingga brokoli berwarna hijau terang dan renyah-lunak, sekitar 3 menit.

4

Aduk bawang putih dan kaldu ayam. Didihkan, dan masak hingga cairan menguap. Bumbui dengan garam dan merica.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

356

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 27g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan hidangan ini dengan roti renyah atau salad samping untuk hidangan lengkap.Anda dapat menyesuaikan sayuran berdasarkan apa yang tersedia.Untuk menghemat waktu, persiapkan semua bahan sebelum memasak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.