CookGo
recipe image

Lobster Scampi Sederhana

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Mentega dan Minyak

    • 🧈 ¾ cangkir mentega

  • Bumbu Aromatik

    • 🧄 1 ½ sendok makan bawang putih cincang halus

  • Makanan Laut

    • 🦞 1 ½ pon daging lobster matang

  • Cairan

    • 🍷 ½ cangkir anggur putih
    • 🍋 1 sendok teh jus lemon

  • Keju dan Produk Susu

    • 🧀 ¼ cangkir keju Parmesan parut

  • Bahan Kering

    • 🍞 ½ cangkir remah roti

LANGKAH

1

Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 2 hingga 3 menit.

2

Tambahkan lobster dan masak hingga panas sepenuhnya, sekitar 5 menit.

3

Tambahkan anggur dan jus lemon, didihkan.

4

Tambahkan keju Parmesan dan masak hingga meleleh, sekitar 2 menit.

5

Secara bertahap tambahkan remah roti, 2 sendok makan setiap kali, dan didihkan setelah setiap penambahan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

385

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 9g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan hidangan ini di atas pasta matang favorit Anda untuk tekstur tambahan.Ganti udang atau kerang dengan lobster untuk profil rasa yang berbeda.Hindari memasak lobster terlalu lama agar tetap juicy.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.