Jambalaya Udang
Biaya $20, simpan $30
Sumber: Recommended by CookGo
- 560 Min
- 8 Porsi
- $20
Jambalaya Udang
Biaya $20, simpan $30
Sumber: Recommended by CookGo
- 560 Min
- 8 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Protein
- 🍗 0,5 kilogram daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong menjadi potongan 2 inci
- 🍤 0,5 kilogram udang matang, dikupas dan dibersihkan dari urat punggung
Sayuran
- 🥬 2 batang seledri, diiris tipis-tipis
- 1 paprika hijau sedang, dipotong menjadi potongan 1 inci
- 🧅 1 bawang bombay sedang, cincang halus
- 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
Bahan Pokok
- 🍅 1 kaleng (28 ons) tomat yang dihancurkan, dengan cairannya
- 1 sendok makan gula pasir
- 🧂 ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh bumbu Italia kering
- ¼ sendok teh merica cayenne
- 1 daun salam
- 1 cangkir pasta orzo mentah
LANGKAH
Di dalam slow cooker, campurkan ayam, seledri, paprika hijau, bawang bombay, bawang putih, tomat beserta cairannya, gula, garam, bumbu Italia, merica cayenne, dan daun salam. Tutup dan masak pada suhu Rendah selama 7 hingga 9 jam.
Angkat daun salam dari campuran ayam, lalu aduk orzo. Tingkatkan suhu ke Tinggi. Masak selama 15 menit, sampai orzo empuk.
Aduk udang, lalu masak selama 2 menit, sampai udang panas sepenuhnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
270
Kalori
- 27gProtein
- 30gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Untuk jambalaya yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak merica cayenne atau saus pedas.Gunakan udang segar untuk rasa yang lebih baik, tetapi udang matang beku juga bisa digunakan untuk kemudahan.Sajikan dengan roti renyah atau salad sampingan untuk hidangan lengkap.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.