CookGo
recipe image

Risotto Udang dengan Keju

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Beras dan Sereal

    • 🍚 1 cangkir beras

  • Protein

    • 🦐 200g udang

  • Produk Susu

    • 🧀 1 cangkir keju parut
    • 🥛 2 cangkir susu

  • Lain-lain

    • 🍄 1 cangkir jamur cincang
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • sedikit merica bubuk

LANGKAH

1

Cuci beras dan rendam dalam air selama 30 menit.

2

Kupas kulit udang, cuci bersih, lalu tiriskan airnya.

3

Tambahkan sedikit mentega ke wajan, tumis, lalu tambahkan jamur cincang dan tumis hingga lembut.

4

Tambahkan beras dan campur dengan jamur, lalu tumis.

5

Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai beras menjadi lunak.

6

Tambahkan udang, aduk sampai matang.

7

Terakhir, masukkan keju dan aduk hingga meleleh. Tambahkan garam dan merica untuk bumbu.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

320

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 35g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Direkomendasikan menggunakan keju Parmesan.Udang dapat diganti dengan ayam atau campuran sayuran.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.