Sup Sosis, Kentang, dan Kale
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 Porsi
- $20
Sup Sosis, Kentang, dan Kale
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Daging
- 🌭 450 gram sosis Italia
Produk Susu
- 4 cangkir susu setengah-setengah
- 🥛 2 cangkir susu utuh
Sayuran
- 🥔 3 cangkir kentang, dipotong dadu
- 🧅 1 bawang bombay sedang, dicincang
- 2 cangkir kale, disobek menjadi potongan kecil
Herba & Rempah
- ½ sendok teh oregano kering
- ½ sendok teh serpihan cabai merah, atau lebih sesuai selera
- ½ sendok teh lada hitam bubuk
Cairan
- 2 cangkir kaldu ayam rendah sodium
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Panaskan panci sup besar dengan api sedang-tinggi. Masukkan sosis yang sudah dihancurkan ke dalam panci; masak dan aduk hingga berwarna cokelat, sekitar 10 menit. Tiriskan dan buang lemaknya.
Aduk susu setengah-setengah, kentang, kaldu ayam, susu, bawang bombay, oregano, dan serpihan cabai ke dalam sosis, dan didihkan.
Kurangi panas ke rendah dan didihkan hingga kentang empuk, sekitar 30 menit.
Bumbui dengan lada hitam. Aduk kale; didihkan hingga kale empuk, 10 hingga 15 menit lagi.
Sajikan dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
266
Kalori
- 11gProtein
- 16gKarbohidrat
- 18gLemak
💡 Tips
Gunakan kale segar untuk tekstur dan rasa terbaik.Untuk konsistensi yang lebih kental, haluskan beberapa kentang yang sudah dimasak ke dalam kaldu.Sesuaikan serpihan cabai sesuai dengan preferensi pedas Anda.Buat hidangan ini terlebih dahulu dan bekukan porsi individu untuk dipanaskan dengan cepat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.