CookGo
recipe image

Rinny's Cavatappi Salad

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 241 Min
  • 12 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 5 cangkir pasta cavatappi
    • 1 cangkir saus salad krim (seperti Miracle Whip)
    • ¼ cangkir krim asam
    • ¼ cangkir air acar
    • ¼ cangkir gula pasir putih
    • 2 sendok makan mustard madu Dijon
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 🧂 ¾ sendok teh garam bawang putih
    • ¾ sendok teh lada hitam yang baru digiling
    • 2 batang seledri, dicincang
    • 🧅 1 bawang bombay besar (seperti Vidalia), dicincang
    • 1 paprika merah sedang, dicincang
    • 1 cangkir keju cheddar dipotong dadu
    • 1 cangkir ham matang sepenuhnya dipotong dadu
    • 🥚 3 telur rebus besar, dicincang
    • 1 kaleng tuna serpihan (5 ons), ditiriskan

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak cavatappi dalam air mendidih sambil diaduk sesekali hingga empuk tetapi masih kenyal saat digigit, sekitar 8 menit. Tiriskan, bilas dengan air dingin, dan tiriskan lagi. Sisihkan hingga benar-benar dingin.

2

Campurkan saus salad, krim asam, air acar, gula, mustard Dijon, garam, garam bawang putih, dan lada hitam dalam mangkuk besar.

3

Aduk seledri, bawang bombay, paprika, keju cheddar, ham, telur, dan tuna, kemudian aduk cavatappi yang sudah didinginkan hingga tercampur rata.

4

Simpan dalam lemari es setidaknya selama 3 jam, aduk sesekali.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

291

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 14g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan campuran sayuran berwarna-warni seperti wortel dan paprika hijau untuk penampilan yang lebih cerah.Untuk versi yang lebih ringan, gunakan yogurt Yunani sebagai pengganti krim asam dan keju cheddar rendah lemak.Salad ini terasa lebih enak pada hari berikutnya ketika rasa-rasanya telah bercampur.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.