CookGo
recipe image

Salad Kimchi Cepat dan Mudah

Biaya $5.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 6 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 kepala kecil kubis, diiris tipis
    • 1 wortel kecil, dipotong menjadi irisan tipis

  • Bumbu

    • ¼ cangkir garam batu
    • 3 sendok makan cuka
    • 2 sendok makan minyak sayur
    • 1 sendok makan gula putih, atau sesuai selera
    • 1 sendok teh minyak wijen
    • 1 sendok teh biji wijen panggang, digiling
    • ½ sendok teh bubuk cabe, atau sesuai selera
    • ¼ sendok teh garam

LANGKAH

1

Campurkan kubis dan garam batu dalam mangkuk. Diamkan selama 15 menit, aduk sesekali. Bilas dengan ringan dan tiriskan.

2

Campurkan kubis, wortel, cuka, minyak sayur, gula, minyak wijen, biji wijen, bubuk cabe, dan garam dalam mangkuk.

3

Simpan dalam lemari es hingga dingin, setidaknya 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

92

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Sesuaikan jumlah bubuk cabe berdasarkan preferensi rasa pedas Anda.Untuk salad yang lebih renyah, kurangi waktu pendinginan.Jika Anda tidak memiliki garam batu, garam kosher bisa digunakan sebagai pengganti.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.