CookGo
recipe image

Burger Jamur Portobello

Biaya $7.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🍄 4 tutup jamur portobello

  • Bumbu & Bahan Perasa

    • ¼ cangkir cuka balsamik
    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 🧄 1 sendok makan bawang putih cincang
    • 1 sendok teh daun basil kering
    • 1 sendok teh oregano kering
    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica secukupnya

  • Produk Susu

    • 4 iris (1 ons) keju provolone

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Letakkan tutup jamur, sisi halus menghadap ke atas, di dalam wadah dangkal.

3

Kocok bersama cuka balsamik, minyak zaitun, bawang putih, basil, dan oregano dalam mangkuk kecil. Bumbui dengan garam dan merica.

4

Tuangkan vinaigrette di atas jamur. Diamkan pada suhu ruangan selama 15 menit, balikkan dua kali.

5

Panaskan panggangan untuk api sedang-tinggi.

6

Olesi jeruji panggangan dengan minyak. Letakkan jamur di atas panggangan, sisihkan marinasi untuk dioleskan.

7

Panggang jamur sampai empuk, 5 hingga 8 menit per sisi, olesi dengan marinasi secara sering.

8

Tambahkan keju di atas jamur dan lanjutkan memanggang hingga keju meleleh, sekitar 2 menit.

9

Sajikan dan nikmati dengan pilihan topping sesuai selera Anda.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

203

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Padukan dengan selada segar, tomat, dan saus aioli untuk rasa yang lebih kuat.Untuk mengurangi waktu persiapan, marinasi jamur terlebih dahulu dan simpan di lemari es.Coba tambahkan topping seperti bawang bombay karamel atau alpukat untuk kelezatan ekstra.Jamur portobello bisa diganti dengan jamur kancing besar untuk ukuran porsi yang lebih kecil.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.