Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Masukkan mentega ke dalam loyang persegi berukuran 8 inci dan biarkan meleleh di dalam oven yang sedang dipanaskan.

Angkat loyang dari oven, miringkan untuk melapisi bagian bawah dengan mentega yang telah dilelehkan, lalu taburi dengan gula merah dan tepung almond. Susun irisan prem di atas campuran tersebut.

Kocok mentega yang telah dilunakkan dan gula putih bersama-sama hingga ringan dan krim. Campurkan telur dan ekstrak vanila hingga mengembang.

Ayak tepung, baking powder, garam, dan kayu manis bersama-sama. Tambahkan secara bertahap ke dalam campuran basah bergantian dengan susu, aduk hingga tidak ada lagi bagian kering yang tersisa. Tuangkan adonan secara merata di atas prem dan ketuk loyang untuk melepaskan gelembung udara.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 40 hingga 45 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.