Larutan Garam Kalkun Luar Biasa
Biaya $10, simpan $20
Sumber: Recommended by CookGo
- 14,400 Min
- 12 Porsi
- $10
Larutan Garam Kalkun Luar Biasa
Biaya $10, simpan $20
Sumber: Recommended by CookGo
- 14,400 Min
- 12 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Larutan Garam
- 💧 2 galon air
- 🧂 1 ½ cangkir garam untuk pengalengan
- 🍬 ⅓ cangkir gula merah
- ¼ cangkir saus Worcestershire
- 🧄 3 sendok makan bawang putih cincang
- 1 sendok makan lada hitam bubuk
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Campurkan air, garam, gula merah, saus Worcestershire, bawang putih, dan lada dalam ember atau wadah food-grade yang cukup besar untuk menampung kalkun Anda.
Rendam kalkun dengan hati-hati dalam larutan garam.
Tutup dan simpan di lemari es. Rendam selama dua hari sebelum diasapi atau dipanggang.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
0
Kalori
- 0gProtein
- 0gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Pastikan untuk menggunakan wadah food-grade untuk menghindari kontaminasi.Pastikan kalkun sepenuhnya terendam dalam larutan garam agar bumbu merata.Balikkan kalkun sesekali dalam larutan garam untuk meningkatkan penyerapan yang merata.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.