Hummus Tanpa Tahini

Name: Hummus Tanpa Tahini
Total time: 5 min
Yield: 16 Porsi
Ingredients: 1 kaleng (15 ons) kacang chickpea, tiriskan dan bilas; 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus; 🍋 1 lemon, parut kulitnya; 🍋 2 sendok makan jus lemon; 1 sendok teh kaldu sayuran; 💧 4 sendok makan air, atau sesuai kebutuhan; 1 sendok teh tamari (Opsional)

Biaya $2, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

5 Min
16 Porsi
$2

Hummus Tanpa Tahini

Biaya $2, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

5 Min
16 Porsi
$2

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 1 kaleng (15 ons) kacang chickpea, tiriskan dan bilas
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
- 🍋 1 lemon, parut kulitnya
- 🍋 2 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh kaldu sayuran
- 💧 4 sendok makan air, atau sesuai kebutuhan
- 1 sendok teh tamari (Opsional)

LANGKAH

Gabungkan chickpea, bawang putih, kulit lemon, jus lemon, dan kaldu dalam food processor.

Proses hingga halus, tambahkan air jika perlu jika hummus terlalu kental.

Tambahkan tamari secukupnya dan proses sebentar untuk mencampurnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

1g
Protein
4g
Karbohidrat
0g
Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan sayuran segar, roti pita, atau kerupuk.Untuk tekstur lebih lembut, tambahkan sedikit minyak zaitun saat mengaduk.Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu minggu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.