CookGo
recipe image

Salad Kubis Napa

Biaya $10, simpan $6

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 kepala kubis napa
    • 🧅 1 ikat daun bawang cincang halus

  • Saus dan Topping

    • 🧈 ⅓ cangkir mentega
    • 1 (3 ons) bungkus mie ramen, dipecahkan
    • 🌰 1 cangkir almond iris tipis
    • 2 sendok makan biji wijen
    • ¾ cangkir minyak sayur
    • 🧂 ½ cangkir gula pasir putih
    • ¼ cangkir cuka sari apel
    • 2 sendok makan kecap

LANGKAH

1

Iris halus kubis dan campurkan dengan daun bawang cincang dalam mangkuk besar. Tutup dan dinginkan hingga siap disajikan.

2

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Lelehkan mentega dalam panci, lalu aduk mie ramen, almond, dan biji wijen.

3

Sebarkan campuran tersebut di atas loyang. Panggang selama 5-7 menit, aduk sesekali untuk mencegah gosong, hingga berwarna kecokelatan. Angkat dari oven.

4

Panaskan minyak, gula, cuka, dan kecap dalam panci kecil. Didihkan, masak selama 1 menit, lalu angkat dari api dan biarkan dingin.

5

Aduk campuran kubis dengan topping renyah dan saus tepat sebelum disajikan agar topping tetap renyah.

6

Sajikan segera dan nikmati.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

632

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 51g
    Lemak

💡 Tips

Panggang irisan almond dan mie ramen dengan hati-hati, karena bisa cepat gosong.Rakit salad tepat sebelum disajikan agar topping tetap renyah.Anda dapat menyesuaikan tingkat kemanisan atau keasaman saus dengan mengubah jumlah gula atau cuka.Simpan bahan-bahan ekstra secara terpisah untuk menjaga kesegaran jika ada sisa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.