Roti Zucchini Bumbu Ibu
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 16 Porsi
- $8
Roti Zucchini Bumbu Ibu
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 16 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Bahan Basah
- 🧂 2 cangkir gula putih
- 1 cangkir minyak sayur
- 🥚 3 butir telur besar
- 🌿 1 sendok teh ekstrak vanila
- 🥒 2 cangkir zucchini parut
Bahan Kering
- 3 cangkir tepung serbaguna
- 🌰 1 sendok makan kayu manis bubuk
- 🧂 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh soda kue
- 🌰 1 sendok teh pala bubuk
- ¼ sendok teh baking powder
- 🌰 ¼ sendok teh cengkeh bubuk
Penambahan Opsional
- 🌰 ½ cangkir kenanga cincang
- ½ cangkir kismis
LANGKAH
Panaskan oven hingga suhu 350°F (175°C). Olesi dua loyang roti ukuran 9x5 inci.
Dalam mangkuk besar, kocok bersama gula, minyak, telur, dan vanila hingga halus. Masukkan zucchini parut.
Dalam mangkuk terpisah, aduk tepung, kayu manis, garam, soda kue, pala, baking powder, dan cengkeh. Campurkan secara bertahap ke dalam campuran gula hingga tercampur rata.
Masukkan bahan opsional seperti kenanga dan kismis jika digunakan.
Bagi adonan secara merata di antara loyang roti yang sudah disiapkan.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah setiap roti keluar bersih, sekitar 50 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
361
Kalori
- 5gProtein
- 49gKarbohidrat
- 17gLemak
💡 Tips
Pastikan zucchini Anda sudah diparut dengan baik untuk distribusi yang merata dalam adonan.Jika Anda berencana menyimpan roti dalam freezer, bungkus erat-erat dengan bungkus plastik lalu dengan aluminium foil untuk hasil terbaik.Untuk versi rendah gula, Anda bisa mengurangi gula menjadi 1,5 cangkir tanpa mengorbankan tekstur terlalu banyak.Roti ini adalah pilihan hadiah yang bagus selama musim liburan!
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.