CookGo
recipe image

Mini Loaf Roti Pisang

Biaya $4.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Porsi
  • $4.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • ½ cangkir tepung gandum utuh
    • ¼ cangkir oat cepat masak
    • 1 sendok teh soda kue
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🍌 4 pisang matang
    • ½ cangkir gula putih
    • ½ cangkir gula merah
    • ¼ cangkir margarin
    • 🥛 ¼ cangkir susu
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

  • Opsional

    • ½ cangkir kismis

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C).

2

Campurkan tepung, oat, soda kue, kayu manis, dan garam dalam mangkuk sedang. Haluskan pisang ke dalam bahan kering.

3

Kombinasikan gula dan margarin dalam mangkuk besar; kocok dengan mixer listrik sampai lembut. Masukkan susu dan ekstrak vanila. Tambahkan campuran tepung dan kismis; aduk rata.

4

Tuangkan adonan ke dalam 4 loyang loaf silikon mini. Letakkan loyang di atas loyang panggang.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 25 hingga 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

222

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 45g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Loyang loaf silikon tidak lengket dan bekerja dengan baik, tetapi Anda juga bisa menggunakan loyang logam atau kaca yang diolesi minyak.Gunakan pisang yang terlalu matang untuk roti yang lebih manis dan beraroma.Jika Anda suka rasa kacang, ganti oat dengan kacang cincang seperti kenanga atau pecan.Untuk mengurangi gula tambahan, coba ganti setengah dari gula dengan saus apel tanpa pemanis.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.