CookGo
recipe image

Biscotti Cokelat Putih Macadamia Marietta

Biaya $15.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 56 Porsi
  • $15.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🧈 1 cangkir mentega tanpa garam
    • 🥚 4 butir telur
    • ¼ cangkir liqueur amaretto
    • 2 sendok teh ekstrak vanila

  • Bahan Kering

    • 🧂 1 ½ cangkir gula
    • 4 cangkir tepung serbaguna
    • 3 sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 1 ⅓ cangkir kacang macadamia cincang
    • 🍫 1 ⅓ cangkir butiran cokelat putih

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C). Olesi loyang kue atau lapisi dengan kertas roti.

2

Kocok gula dan mentega dalam mangkuk besar hingga lembut. Masukkan telur, amaretto, dan vanila.

3

Aduk rata tepung, baking powder, dan garam di mangkuk terpisah. Aduk ke dalam campuran mentega. Lipat kacang macadamia dan butiran cokelat putih.

4

Bagi adonan menjadi 4 bagian sama besar. Letakkan bagian-bagian adonan di atas loyang yang sudah disiapkan; bentuk masing-masing menjadi log sepanjang sekitar 14 inci dan lebar 1 1/2 inci.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga berwarna cokelat sangat ringan, sekitar 25 menit. Dinginkan dan potong secara diagonal menjadi irisan setebal 1/2 inci.

6

Atur irisan di atas loyang dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 8 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

139

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 16g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk pemotongan yang lebih tajam, dinginkan log sedikit sebelum memotongnya.Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga biscotti tetap renyah.Gunakan butiran cokelat putih berkualitas baik untuk rasa yang lebih enak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.