CookGo
recipe image

Ikan Saba Saus Teriyaki

Biaya $7.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Hasil laut

    • Ikan Saba 2 potong

  • Bumbu

    • Jahe 1 iris (diparut)
    • Kecap Asin 2 sendok besar
    • Gula 1 sendok kecil
    • Mirin 1 sendok besar

LANGKAH

1

Taburkan garam di kedua sisi ikan saba, dan biarkan selama 10 menit untuk mengurangi kelembaban.

2

Campur jahe, kecap asin, gula, dan mirin untuk membuat saus.

3

Panaskan minyak di wajan dan masak ikan saba sampai kedua sisi berwarna kecokelatan.

4

Tambahkan saus yang sudah dibuat ke wajan, dan masak sambil mencampur saus dengan ikan saba.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

320

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

đź’ˇ Tips

Pilih ikan saba yang segar untuk rasa yang lebih menarik.Saus teriyaki yang tersisa juga enak jika disajikan dengan nasi.Tambahkan jahe yang cukup banyak agar aroma lebih terpancar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.