Taburkan ragi dan gula putih di atas susu hangat dalam mangkuk kecil. Susu tidak boleh lebih dari 100°F (40°C). Biarkan selama 15 menit sampai ragi melunak dan mulai membentuk busa krim.

Kocok telur, mentega leleh, dan vanila ke dalam campuran ragi hingga tercampur rata; sisihkan.

Aduk tepung dan garam dalam mangkuk besar yang terpisah, dan buat lubang di tengahnya. Tuangkan campuran telur ke dalam lubang tersebut, lalu aduk ke dalam campuran tepung hingga terbentuk adonan yang lembut. Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat sampai volumenya berlipat dua, sekitar 30 menit. Aduk perlahan gula mutiara.

Panaskan cetakan wafel sesuai dengan instruksi pabrik.