CookGo
recipe image

Bakso Palsu ala Swedia Jean

Biaya $12, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍞 3 iris roti, dihancurkan
    • 🧅 2 sendok makan bawang cincang
    • 🧂 ¼ sendok teh merica bubuk
    • ¼ sendok teh pala bubuk
    • 🥛 ¾ cangkir susu skim
    • 2 (12 ons) paket bakso gaya burger beku

  • Bahan Saus

    • 🧈 4 sendok makan mentega
    • 2 sendok makan tepung serbaguna
    • 1 cangkir kaldu sayuran
    • 1 cangkir krim setengah-setengah

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C).

2

Dalam mangkuk besar, campur remah roti, bawang, merica, pala, dan susu. Aduk bakso gaya burger sampai tercampur rata. Bentuk menjadi bola berukuran 1 1/2 inci.

3

Di dalam wajan besar dengan api sedang, panggang 'bakso' dalam mentega sampai kecoklatan. Angkat dengan sendok berlubang dan letakkan di piring saji berkapasitas 2 liter.

4

Kocok tepung ke dalam sisa-sisa di wajan; masak sampai berbuih, aduk terus. Tambahkan kaldu dan krim lalu lanjutkan memasak, aduk terus, sampai saus mengental dan mendidih, sekitar 1 menit. Tuangkan di atas 'bakso'.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

560

Kalori

  • 94g
    Protein
  • 21g
    Karbohidrat
  • 17g
    Lemak

💡 Tips

Pertimbangkan untuk menggunakan pala segar yang diparut untuk rasa yang lebih kuat.Jika Anda lebih suka saus yang lebih kaya, ganti krim setengah-setengah dengan krim berat.Sajikan bakso ini di atas nasi atau kentang tumbuk untuk membuat hidangan lengkap.Bekukan sisa bakso dan saus dalam wadah kedap udara hingga tiga bulan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.