CookGo
recipe image

Tumis Daging Sapi dan Sayuran Ala Jepang

Biaya $7, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $7

BAHAN-BAHAN

  • Bahan utama

    • 🥩 Daging sapi iris tipis 150g
    • 🍄 Jamur (seperti shimeji atau shiitake) 100g
    • 🥕 Wortel Setengah (iris panjang-tipis)
    • 🧅 Bawang bombai Setengah (iris tipis)

  • Bumbu

    • Kecap asin 2 sendok makan
    • Gula 1 sendok teh
    • Mirin 1 sendok makan
    • Minyak wijen 2 sendok teh

LANGKAH

1

Potong daging sapi menjadi bagian kecil dan bumbui dengan garam dan lada.

2

Potong semua sayuran. Iris panjang wortel dan iris tipis bawang bombai.

3

Panaskan minyak wijen di wajan dan tumis daging sapi.

4

Setelah daging matang, angkat dan tumis sayuran di wajan yang sama.

5

Masukkan kembali daging sapi, tambahkan bumbu, dan aduk hingga rata.

6

Sajikan dalam piring dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Taburkan biji wijen putih untuk tambahan rasa.Sajikan di atas nasi untuk hidangan lebih mengenyangkan.Cocok untuk makan malam cepat di hari sibuk.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.