CookGo
recipe image

Hot pot gaya Jepang dengan daging babi dan kubis napa

Biaya $10, simpan $7

Sumber: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🍖 Daging babi 300g (iris tipis)

  • Sayuran

    • Kubis Napa 1/4 kepala (cincang)
    • Daun bawang 1 tangkai (iris menyerong)

  • Kaldu

    • Kaldu dashi 4 cangkir
    • Kecap 2 sendok makan
    • Sake 1 sendok makan
    • Mirin 1 sendok makan

LANGKAH

1

Masukkan kaldu dashi ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang.

2

Tambahkan kecap, sake, dan mirin untuk menyelaraskan rasa.

3

Masukkan kubis napa dan daun bawang ke dalam panci, dan didihkan sampai layu.

4

Tambahkan daging babi dan didihkan sampai matang sepenuhnya.

5

Matikan api dan biarkan selama beberapa menit agar rasa menyatu.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

180

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Anda dapat mengganti daging babi dengan ayam atau makanan laut untuk variasi.Tambahkan sayuran lain yang tersedia di kulkas Anda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.