CookGo
recipe image

Sup Ayam dan Kentang Jepang

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🍗 500g paha ayam, potong kecil

  • Sayuran

    • 🥔 3 kentang sedang, dikupas dan dipotong

  • Bumbu

    • 1/4 cangkir kecap asin
    • 2 sdm gula
    • 2 sdm mirin
    • 2 cangkir kaldu dashi

LANGKAH

1

Panaskan 1 sdm minyak dalam panci besar di atas api sedang.

2

Tambahkan potongan ayam, goreng hingga kecokelatan merata selama 5-7 menit.

3

Tambahkan kentang yang sudah dipotong dan aduk selama 3 menit lagi.

4

Tuangkan kaldu dashi, kecap asin, gula, dan mirin. Didihkan.

5

Kecilkan api, tutup, dan masak selama 30-40 menit hingga kentang empuk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

320

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan nasi putih kukus untuk hidangan Jepang yang lengkap.Anda dapat menambahkan wortel atau bawang bombay untuk rasa dan nutrisi ekstra.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.